Одличан начин припрема тиквица без пржења
Потребно је:
- 2 тиквице
- 3 јаја
- 100 г шунке
- 3 кашике брашна
- соли
- мало уља
- 50 г качкаваља
Припрема:
Тиквице огулити и исећи их по дужини, па их поделити на два дела, али не до краја како би могле да се напуне.
Добро посолити и оставити 30 минута, па оцедити течност. На фолију ставити брашно и умутити 2-3 јаја.
Тиквице уваљати у брашно, додати рендани качкаваљ, па по лист шунке, а онда јаја.
Ређати у плех обложен пек папиром и премазати уљем . Пећи на 220 степени Ц 45-50 мин.
Извор: Магазин Новости/Бакина кухиња
