Двадесет четврта по реду Пршутијада, традиционална сајамска манифестација, биће одржана од 6. до 8. фебруара 2026. године у порти цркве Светог пророка Илије у Мачкату.
Током три дана, Пршутијада ће окупити произвођаче врхунских сувомеснатих производа, љубитеље добре хране и бројне посетиоце жељне аутентичних укуса златиборског краја. Манифестација је посвећена очувању традиције и промоцији домаћих производа, али и представљању богатог културног наслеђа овог краја.
Пршутијада није само сајам хране, већ и прави фестивал традиције и културе. Посетиоци ће имати прилику да се упознају са историјом и начином производње сувомеснатих производа, као и да уживају у разноврсном културно-уметничком програму који ће пратити манифестацију током сва три дана.
Другог дана Пршутијаде биће организован стручно-едукативни програм у организацији Иновационог бизнис центра Златибор. Програм је намењен произвођачима, угоститељима, представницима сеоских туристичких домаћинстава, али и свима који желе да унапреде пласман и презентацију традиционалних производа.
Сајам је отворен за све узрасте и представља идеалну прилику за породичну посету. Посетиоци ће моћи да уживају у традиционалном јелу – качамаку, уз млечне производе из млекаре „Наша Златка“, као и у богатом сајамском менију.
Сајам ће у петак, 6. фебруара, бити отворен за посетиоце од 10 часова, док је свечано отварање заказано за 11 часова на централној бини, када ће бити проглашени и награђени излагачи по категоријама.
Пршутијада у Мачкату и ове године потврђује статус једног од најзначајнијих гастрономских догађаја у региону, спајајући љубав према храни, традицији и добром дружењу.
Златиборске вести/Еко аграр
