Када је реч о предстојећим, ускршњим и првомајским празницима, др Бошко Милев, главни дежурни хирург ВМА открио је да управо након њих лекари имају пуне руке посла.
Тих дана празника неизоставна је богата трпеза, обиље хране, углавном масне и јаке, попут печења или роштиља, као и алкохол.
Уколико се у свему томе претера последице по здравље су неизбежне, упозоравају лекари.
Може доћи до отказивања органа
– Наравно, биће сигурно и богата трпеза, а знамо да то може довести до појаве конкретно панкреатитиса, који је бенигно обољење. Међутим, може да буде праћено како лаким, тако и тешким облицима компликација, где може да дође до отказивања органа, бубрега, плућа, па и срца. Билијарни панкреатитис најчешћи, а затим долази на ред и алкохолни панкреатитис – објашњава проф. др Бошко Милев за РТС.
Управо због тога, апеловао је на све на умереност у храни, нарочито тешке и масне хране.
У Заводу за јавно здравље у Суботици кажу да прославе празника не би требале да подразумевају преобилне и оброке у касним вечерњим сатима, претеривање у јелу и пићу, прескакање оброка и гладовање, односно „чување“ за празничну трпезу и предуго и претерано седење.
Колико калорија „набоцкамо“ за празничном трпезом
Иначе, оптимални унос калорија на дневном нивоу, који за мушкарце износи око 2.800, а за жене око 2.000 калорија, током празничних дана често се премаши, а ове неких примера гозбе у Србији током празника и унос калорија:
Предјело:
– Тврди сир – 50 г је око 200 кцал
– Чајна кобасица – 50 г око 250 кцал
– Димљена шунка – 50 г око 250 кцал
– Кифлице – 100 г око 350 кцал
– Пите са сиром – 100 г око 300 кцал
– Грицкалице -кикирики 100 г 600 кцал
Главно јело:
– Сарма – зависи, али средња је око 200 кцал
– Прасетина – зависи, али око 200 кцал 100 г
– Руска салата – ако се прави са мајонезом је јако калорична и ако је једемо уз кифлице и уз прасе- до чак 1.000 кцал
– Славски колач – хлеб – зависи који, али рецимо 100 г пар кришки је око 300 кцал
Десерт:
– Торта – зависи, али куповна 100 г парче око 500 кцал
– Колачи – зависи, али слично као торта 100 г око 500 кцал
– Слатке грицкалице – 5 комада јафа кекса је око 250 кцал
– Слатко жито -зависи ко како прави, али што је више шећера и додатака више је и калорија, рецимо 100 г око 250 кцал
Пиће:
– Ракија -45 мл је око 105 кцал
– Пиво -355 мл је око 145 кцал
– Вино – 150 мл око 125 кцал
– Газирани сок са шећером или воћни сок – 330 мл је око 150 кцал
Шта помаже код преједања
Преједање прати осећај тежине у желуцу, мука, гађење и повраћање. Ако смо преједени можемо себи помоћи тако што ћемо:
- након појаве тегоба укинути унос хране и обратити пажњу на правилну надокнаду течности
- благ незаслађен чај може да помогне, а касније се прелази на дијету која ће помоћи да се брзо поправи и стабилизује рад органа за варење
- препоручује се двопек, барени кромпир, пиринач или рендана јабука
- кратке шетње на свежем ваздуху ће олакшати пробаву
(Блиц)