У току је пост, а уз мало труда омиљена јела можете да спремите и на другачији начин, како бисте испоштовали дане поста
Италијанска кухиња је позната широм света, а најпопуларније јело је свакако пица. Свака земља у оригинални рецепт додала неки свој тајни састојак, а најбитнија ствар је припрема теста за пицу. Од овог укусног јела не морате да одустајте ни у току Божићног поста,већ можете да направите посно тесто од само 3 јефтина састојка. Премажите пицу ароматичним преливом од уља и зачина, а за надев можете да користите било које поврће, биљни сир…
Састојци:
- 400 г брашна
- 200 мл киселе воде
- 3 кашике уља
За премаз:
- 4 кашике уља
- 1 чен белог лука
- 1 кашичица туцане паприке
- оригано
Како се прави посно тесто за пицу – рецепт:
У посуди помешајте брашно, киселу воду и уље. Ако желите додајте и кашичицу соли. Умесите тесто за пицу, па умотајте у провидну фолију и оставите да одмори неких пола сата. На пек папиру оклагијом танко развуците тесто у облику круга. Затим мало савијте ивице. Помешајте уље, млевени бели лук и оригано, па премажите тесто. Нафилујте по жељи, можете тиквицама, биљним сиром, парадајзом, паприкама, маслинама… Пеците у загрејаној рерни на 250°Ц око 15 минута.
