Испробајте пљескавице направљене по посебној рецептури
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за пљескавице са кромпиром.
Пљескавице са кромпиром – састојци:
300 гр млевеног меса
кромпир
1 главица црног лука
3 чена белог лука
мало сувог зачина
млевени бибер
2 кашике презли
млевена паприка
1 јаје
Пљескавице са кромпиром – припрена:
У млевено месо додати сецкан црни и бели лук , мало сувог зачина и млевеног бибера, презле, јаје, млевену паприку и све рукама изједначити.
Кромпир исећи на листиће, посути сувим зачином и убацити кашичицу масти, па измешати и поређати пола на дно мање тепсије. У средину ставити месо, па притиснути рукама, а одозго поређати остатак кромпира.
Ја сам ставила одозго листове суве сланине. Пећи на 220 степени Ц 45 -50 минута да се лепо испече.
Извор: Магазин Новости/Бакина кухиња
