Састојци:
1 кг телеће џигерице
200 мл млека
1 кашичица соли
1 кашичица слатке паприке
мало мајчина душица
60 г кукурузног брашна
За прилог:
3 зелене паприке
2 црвене паприке
1 лук
4 парадајза
50 г путера
40 г парадајз пиреа
1 кашичица соли
160 г булгура
200 мл вреле воде
Фото:Jutjub/printskrin
