Како је Ускршњи пост и прва недеља је поста па тако је и прва недеља чиста недеља и пости се на води ми смо припремили овај посни колач на води који је изузетно укусан, а направљен је од састојака које свака кућа има. Веома брзо и лако се прави.
Састојци:
- 12 кашика шећера
- 20 кашика меког брашна
- 1 прашак за пециво
- 400 мл воде
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 8 + 4 кашике млевених или блендираних ораха
- 4 + 4 кашике домаћег пекмеза по жељи
Припрема:
Укључити рерну на 200 степени.
У једну посуду ставити шећер, брашно, воду, 8 кашика ораха, 4 кашике пекмеза по жељи, прашак за пециво, соду бикарбону и све добро измешати.
Уместо ораха могу да се ставе лешници, а ја сам мешала пекмезе, у саставу колача је од шљива, а премазала сам пекмезом од кајсија, а ви можете по жељи, најбоље онај који је отворен 
У плех димензија 30 x 20 цм ставити обавезно папир за печење и глатку страну ( осетићете то под руком ) горе.
Излити целу смесу, распоредити.
Смеса треба да је нешто гушћа од јогурта.
Ставити да се пече 30 минута, зависно од рерне.
Ако нисте сигурни тестирајте чачкалицом.
Када потамни одгоре, буде браон боје колач је готов.
Врео колач премазите са 4 кашике пекмеза и поспите са 4 кашике млевених ораха, оставите да се охлади па исеците.
Ја сам одмах врео скинула са папира и ставила на даску и онда га премазала и посула.
Пријатно.
