Спрема се једноставно, а изузетно је укусно
Потребно је:
- 3 јаја
- 3 кашике шећера
- 4 кашике брашна
- 3 кашике уља
- 1/2 прашка за пециво
Крема:
- 2 јаја
- 100 г чоколаде
- 3 кашике шећера
Чоколадно мелеко:
- 200 мл млека
- 50 г чоколаде
- 100 г кокоса
Припрема:
Умутити јаја са шећером, додати брашно са прашком за пециво и уље. Све изједначити и излити у плех обложен пек папиром. Пећи на 180 степени Ц око 15 минута. Врућ бисквит уроловати тако да горњи део буде споља.
У шерпу ставити јаја, додати шећера измутити миксером. Ставити на ринглу, па смањити у пола и мешати. Убацити 100 г чоколаде и коцку маслаца. Мешати док се потпуно не згусне и почне да се одваја од дна. Треба око 7-8 минута. Добро охладити, па га измиксати. Млеко са чоколадом прокувати да се чоколада истопи. Треба додати и коцку маслаца. Бисквит одмотати, па га премазати чоколадном кремом.
Увити поново, па га оставити 10 минута да упије. У чинију сипати кокос. Млеко са чоколадом мора бити прохлађено. Ролатиће провући кроз чоколадно млеко, па уваљати у кокос.
Оставити у фрижидер на сат времена, а онда служити.
Фото: бакина кухиња
Извор: Магазин Новости/Бакина кухиња
