Државни секретар у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде, господин Братислав Ћирковић и председник општине Чајетина Милан Стаматовић, отворили су 2. Сајам пољопривреде и гастро туризма на Златибору на коме је ове године постављено више од 52 штанда за презентацију пољопривредних производа и 19 излагача пољопривредне механизације и истакао да је овај Сајам доказ снаге српског аграра, али и место сусрета традиције и иновација.
Сајам пољопривреде и гастро туризма данас је свечано отворен на Краљевом тргу на Златибору. Ово је други по реду Сајам који организује Златиборски еко аграр под покровитељством Општине Чајетина у сарадњи са Министарством пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије. Сајам је званично отворио председник општине Чајетина Милан Стаматовић рекавши да озбиљног туризма и напретка нема без органске хране, без традиције и културе.
„Ми смо користили искуства из европских земаља и посматрали то како су они развијали своју пољопривреду и ми се залажемо за тај неки нови, модернији и савременији концепт, да се наши пољопривредници удружују по принципу акционарских друштава. Тако да је ово један добар концепт нас као локалне самоуправе и нашег Еко аграра и свих наших пољопривредних произвођача, да кроз овај Сајам направимо те почетне кораке и да на тај начин пробамо да мотивишемо наше пољопривредне произвођаче да се удружују и да радимо на заштити бренда и географског порекла“.
Излагачима и посетиоцима обратио се и Државни секретар у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде, господин Братислав Ћирковић.
„Овде на Златибору, симболу здраве хране и одрживог развоја, окупили смо људе из разних крајева Србије, који због свог рада и упорности и љубави према својој земљи и домаћој производњи, заслужују дубоко поштовање. У оквиру сајма посетиоци ће имати прилику да се упознају са радом пољопривредних стручних служби које раде у оквиру Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, иновацијама у областима сточарства, ратарства, дигитализације али и да учествују у бројним едукативним радионицама, дегустацијама и културно уметничким програмима“.
На Краљевом тргу су постављена 52 штанда за презентацију пољопривредних производа, а 19 излагача пољопривредне механизације има свој простор на паркингу са друге стране језера, у близини Туристичко рекреативног комплекса Златибор.
„Сајам се састоји из три целине, овде на тргу је први сегмент манифестације – изложбено продајни програм где имамо 52 излагача од чега 25 стручних саветодавних служби . Други сегмент чини изложба механизације и репроматеријала и трећи сегмент је едукативни део у Иновационом бизнис центру Златибор. Излагачи су веома задовољни, имају прилику да на овој итекако посећеној туристичкој дестинацији имају прилику да прикажу оно што раде и чиме се баве“, рекла је Невена Кутлешић, Златиборски еко аграр, сарадник у маркетингу.
У програму првог дана било је и представљање ручног рада ткаље Бранке Александрић са Златибора у виду модне ревије под називом „Вуна за све прилике“. На отварању је наступило Удружење за неговање народне традиције Златибор а посетиоце манифестације у вечерњим часовима очекује концерт дечијег вокалног састава „Царски гласови“ из Грачанице и естрадне уметнице Зоране Павић. Сајам је отворен до недеље 15. јуна када ће бити и проглашење добитника наградне игре.
Златибор прес