Један од ручкова у Војводини, припрема се са кобасицом и сланином.
Састојци:
1 већа главица црног лука
5 – 6 кромпира
400гр домаће, суве кобасице
со и бибер по укусу
1 – 2 кашике мастиПрипрема:
Кромпир очистити и ставити у слану воду да проври. Нека се кува док мало не омекани, не скроз да буде куван.
Прохладити га очистити и исећи на кришке.
Лук исецкати по жељи на коцкице или танке кришке и помешати са кромпиром, сољу и бибером.
Кобасицу исећи на колутове па редјати кромпир и кобасицу наизменично.
Додати отопљену маст, прелити, додати пуну чашу воде и посолити одгоре по жељи.
Ставити да се пече 30 минута на 180 степени.
По потреби додати воде.
Домаћи рецепти
