Сви знамо да кухињу у хотелима и ресторанима данас држе људи са огромним искуством, али многи од њих немају формалну диплому. У тренутку када су кувари међу најтраженијим и најплаћенијим профилима на тржишту, Угоститељско-туристичка школа у Чајетини нуди им сјајну шансу да то промене и драстично подигну своју цену рада. Ова образовна установа отворила је поступак за Признавање претходног учења
Овај програм, представља стратешку пречицу за све који већ „држе занат у рукама“, али им недостаје званична потврда како би напредовали или радили у иностранству.
– Угоститељи се данас буквално отимају за квалитетан кадар, а плате врхунских кулинара неретко надмашују и менаџерске зараде. Зато је ово идеалан тренутак да искусни радници прескоче године седења у школским клупама и кроз званичну процену свог реалног рада дођу до државне дипломе. По успешном завршетку поступка, кандидати добијају сертификат о стручној оспособљености који је признат од Министарства просвете и изједначен са ИИИ степеном стручне спреме, кажу за РИНУ у Угоститељско-туристичкој школи у Чајетини.
Конкурс није ограничен само на профиле класичног кувара, већ отвара врата и за уже, изузетно профитабилне специјализације.
– Поред пуне квалификације, кроз ППУ процес је могуће добити и делимично признавање стандарда за занимања попут помоћника кувара, роштиљ мајстора, кувара посластица, али и бродског кувара, што је традицинално један од најплаћенијих послова на речним и прекоокеанским крузерима, наглашавају у школи.
Услови за пријаву су максимално прилагођени кандидатима који су већ у радном односу или имају животно искуство у угоститељству.
– За укључивање у поступак довољно је да кандидат има завршену основну школу и да поседује вештине које могу бити предмет процене. Цео процес се заснива на провери стечених компетенција кроз практичан рад у реалном или симулираном окружењу, а програм је у потпуности прилагођен и особама са инвалидитетом“, поручују из Чајетине и подсећају да је рок за подношење пријава 31. октобар 2026. године, док ће се сама процена знања реализовати од новембра до јануара.
Избор: Рина