Бака има предлог за мирисно викенд- пециво
Потребно је:
200 мл воде
50 мл уља
1 лонче од 200 мл брашна
мало соли
3 јаја
2 пудинга
600 мл млека
1 ванилин шећер
1 коцкица маслаца
шећер у праху за посипање
Припрема:
Ставити воду да проври, додати уље и со, па брашно и брзо мешати.
Пећи тесто 1-2 минута, па искључити, затим мало прохладити па додати јаја и миксером умутити. На сто посуту обилније брашно, па истрести умућено тесто (мало је мекше).
Лагано га обрадити и оклагијом развући тање, па изрезати квадратиће. У сваки квадратић ставити кашику скуваног пудинга од ваниле. Савити углове на средини као пакетић. Ређати у плех обложен пек папиром.
Пећи на 200 степени, 30-40 минута да порумени. Посути прах шећером и ванилин шећером. Покрити мало крупом па послужити. Мекане, кремасте, мирисне јако добре.
Извор: Новости Магазин/ БАКИНА КУХИЊА
