Ове посне кифлице са џемом, хрскаве су и укусне, а праве се брзо и лако. У народу се често називају “сиромашкице”.
За њих су вам потребни следећи састојци:
Тесто:
300мл уља
150мл вруће воде
1 прашак за пециво
500г брашна
Надев:
џем
За ваљање:
200г шећера у праху
1 ванилин шећер
Поступак:
Помешајте воду и уље, затим прашак за пециво и промешајте.
Постепено додајте брашно мешајући, прво кашиком а затим руком.
Тесто поделите на 3-4 лоптице , па на побрашњеној површини руком обликујте спљоштени круг а затим растањите оклагијом у круг пречника 20-25 цм.
Пресеците круг ножем тако да добијете 8 троуглова.
Ставите на сваки део по мало џема и умотајте кифлице.
У плех ставите папир за печење и поређајте кифлице.
Рерну загрејте на 200 степени, када ставите кифлице смањите на 180 степени и пеците док не порумене.
Вруће кифлице уваљајте у шећер у праху у који је умешан ванилин шећер.
Пријатно!
Опанак
