Састојци за посни бели колач са маком:
- 500г брашно,
- прстохват соли,
- 1 прашак за пециво,
- 400мл сојиног млека,
- 400г шећера,
- 200мл уља,
- 100г мака.
Посни бели колач са маком се припрема на следећи начин:
- Брашно, со, млевени мак и прашак за пециво помешати.
- Скувати млеко са шећером и оставити да се охлади, додати уље и промешати.
- Додати сувим састојцима, промешати да се маса добро сједини и постане компактна.
- Припремљену смесу преручити у тепсију обложену папиром за печење.
- Пећи у угрејаној рерни на 180ºЦ око 30 минута тј. док ивице колача не почну да се одвајају од тепсије.
