Идеја за данашњи посни ручак
Потребно је:
- 500 г бораније смрзнуте или свеже
- 2 шаргарепе на кругове
- 1 свежа паприка
- 1 већа главица црног лука
- 1 мања тиквица
- 1 већи кромпир
- 1 кашичица кукурузног скроба
- слатка млевена паприка
- суви зачин
- 4 чена белог лука
- першунов лист
Припрема:
Сецкан лук, шаргарепу и паприку испржити. Убацити кромпир и тиквицу исецкану на коцкице, слатку паприку и налити водом.
Кад се скува убацити, сецкан бели лук, суви зачин и на крају размућен густин.
Оставити да ври, па на крају додати сецкан першун. Ручак је готов!
Извор: Магазин Новости/Бакина кухиња
