Ако желите доручак пун укуса и хранљивих састојака, а да не пада тешко на желудац, ова пита од беланаца, козјег сира и беби спанаћа идеална је за вас, савршена за све који воде рачуна о исхрани, богата протеинима и са врло мало масноће
Састојци:
8 беланаца
4 жуманца
500 г козјег сира (најбоље стари козји сир)
150 г грчког јогурта (лоw фат)
100 г бабy спанаћа
по жељи: 1/2 кашичице прашка за пециво и сусам за посипање
Припрема:
Умутите беланца и жуманца пенасто. Додајте измрвљен козји сир, грчки јогурт и ситно сецкан бабy спанаћ. Све сједините и по жељи додајте мало прашка за пециво за ваздушастију текстуру.
Смесу сипајте у подмазан плех (величине 16×26 цм) и поспите сусамом. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 40 минута – док не порумени.
Оставите да се кратко прохлади, а затим служите уз чашу киселог млека.
Курир
