Исхрана игра кључну улогу у нашем здрављу, укључујући ниво стреса и упале у организму. Док прерађена и нездрава храна може повећати упалу и изазвати стрес, одређене намирнице имају супротан ефекат – оне могу смањити упалу и побољшати опште здравље.
Правилним одабиром доручка смањујемо ризик од срчаних обољења, дијабетеса, хормонских неравнотежа, проблема са варењем и ослабљеног имунитета. Стручњаци су идентификовали три намирнице које је најбоље укључити у јутарњи оброк, преноси индеx.хр.
Бобице
Бобичасто воће, попут боровница и малина, богато је антиоксидансима, нарочито антоцијанима, који помажу у борби против оксидативног стреса и упале.
„Једноставан начин да их укључите у своју јутарњу рутину јесте да их додате у смоотхие или у чинију овсене каше“, саветује нутриционисткиња Каролина Шнајдер за СхеФиндс.
Такође, препоручује гоји бобице, које можете помешати са јогуртом или посути преко доручка.
Семе богато омега-3 масним киселинама
Чиа семенке и ланене семенке одличан су извор биљних омега-3 масних киселина, које смањују упалу и подржавају здравље мозга. Поред тога, ове семенке помажу здрављу црева, што је кључно за регулацију стреса.
„Можете их посипати по тостовима са авокадом, додати у смоотхие или у парфе од јогурта“, предлаже Шнајдер.
Чиа пудинг или овсена каша такође су сјајни начини да их укључите у исхрану.
Ферментисана храна
Здравље црева и мозга уско су повезани, а ферментисана храна богата пробиотицима може смањити упалу и регулисати хормоне стреса.
„Пробиотици подржавају здравље црева, што позитивно утиче на расположење и имунолошку функцију“, објашњава нутрициониста и натуропатски доктор, др Мишел Сандс.
Додавање кефира у смутије, киселог купуса са јајима или ферментисаног поврћа на тост са авокадом сјајни су начини да ферментисану храну укључите у свој доручак.
Данас / Фото: Натасха Бреен / Аламy / Профимедиа
