Чоколада је од релативно приступачног слаткиша постала луксузан производ, а због енормног раста цена, трговци су приморани да на паковања лепе „зујалице“.
Чоколада се, посебно од прошле године, налази на листи робе која се најчешће краде у продавницама.
Према подацима Евростата, цене чоколаде су у Европи у мају 2025. биле више у просеку за 21,1 одсто него годину дана раније. Највећи раст бележи Пољска са 39,1 одсто, а следе Естонија (37,9%) и Литванија (36,5%). У Србији се сто грама чоколаде не може купити за мање од 130 динара, док чоколаде познатијих произвођача коштају и до 300 динара.
Главни разлог за поскупљење је драстичан раст цене какаоа, који је у једном тренутку достигао и 13.000 евра по тони, док се некада продавао за 2.000 до 3.000 евра. Аналитичари очекују да ће се цена до краја године стабилизовати на око 9.000 евра.
Овакву ситуацију на тржишту изазвало је неколико фактора:
– На раст цена утицали су лоши временски услови, обилне падавине праћене дужим сушним периодима, климатске промене, али и болести које погађају усеве у западној Африци – наводи се у тексту.
Због слабих приноса у Гани и Обали Слоноваче, највећим светским произвођачима какаоа, глобална цена чоколаде је знатно порасла током протекле године, што је довело до незапамћене инфлације цена овог кондиторског производа.
Извор/Фото: Каматица
