Сајам меда „Златиборе, мој медени“, 16. по реду, који окупља пчеларе, љубитеље природе, туристе и све оне који препознају вредност и лековитост пчелињих производа, отворен је данас на Краљевом тргу на Златибору.
Током трајања сајма, до 9. августа, посетиоци ће имати прилику да купе квалитетне домаће производе – различите врсте меда, полен, матични млеч, прополис, мед са додацима лековитог биља, медењаке, као и природне креме и мелеме. Цене меда на сајму крећу се од 1.200 динара за килограм ливадског меда, док се за багремов, планински и шумски мед издваја око 2.000 динара.
Златибор је због својих очуваних природних ресурса, чистог ваздуха, разноврсне флоре и великих површина ливада и шума једно од погодних подручја за развој пчеларства. Богатство лековитог биља, разноврсни пашњаци и незагађена природа омогућавају производњу квалитетног меда препознатљивог укуса и високих нутритивних вредности. Управо због тога златиборски пчелари негују традицију производње природних и здравих производа који све више проналазе пут до потрошача.
Председница Удружења пчелара „Златибор“ из Чајетине Маја Јаворац захвалила је свим произвођачима који су својим присуством подржали ову манифестацију, као и Општини Чајетина, без чије подршке, како је истакла, организација сајма не би била могућа. Посебну захвалност упутила је и Културном центру „Златибор“ Чајетина, Златиборском Еко-аграру, као и свим гостима и посетиоцима који подржавају рад домаћих пчелара.
Продајну изложбу организује Удружење пчелара „Златибор“ из Чајетине, а покровитељ манифестације је Општина Чајетина.
Домаћине и госте на отварању сајма поздравио је председник Општине Чајетина Милан Стаматовић, који је истакао значај очувања домаће и органске производње, као и подршке произвођачима који чувају традицију и квалитетан производ.
„Ово је најбољи начин да кроз подршку локалне самоуправе помогнемо да се здрави и домаћи производи омасове и заштите од вештачких производа. Морамо заједно, кроз овакве сајмове и удружења, пронаћи начин да направимо разлику између правих домаћих производа и оних који то нису. Заштита домаћег и органског производа отвара нам границе и ствара нову будућност“, поручио је Стаматовић.
Он је свим произвођачима пожелео успех у даљој производњи и истакао да ће локална самоуправа и у наредном периоду наставити да подржава развој пчеларства.
Удружење пчелара „Златибор“ тренутно броји 140 чланова, а Општина Чајетина сваке године издваја средства кроз субвенције намењене пчеларима, чиме доприноси унапређењу ове важне пољопривредне гране.
Извор: Златиборске вести