300 мл млаке воде
20 гр квасца
1 кашичица шећера
мало соли
50 мл маслиновог уља
450 гр брашна
За надев:
2 црвене паприке
1 кисели краставац
мало маслинки
5 чена белог лука
крупна со
Припрема: Квасац потопити у млакој води, па додати шећер. Кад надође додати брашно, со, мало уља и замесити глатко тесто. Покрити и оставити на топлом 30 ми.
Истрести у подмазан плех и масним рукама развући 2 цм у плеху. Поређати сецкану паприку, сецкане маслине и кисели краставац.
Бели лук исећи на пола па га побости у тесто. посути круном сољу и кимом и још мало премазати уљем..
Оставити да мало порасте па пећи на 220 степени C око 20-30 мин.. Печену погачу мало покрити и уживати у фантастичном укусу.
Извор:Бакина кухиња/Фото: Јутјуб/принтскрин/Бакина кухиња
