Испробајте рецепт који је одушевио многе
Посни пасуљ на води је јело које се многима допало, идеално је за посне дане.
Потребно је:
500 г пасуља
1 шаргарепа
1 мањи целер
1 зелена паприка
1 већа главица црног лука
4 чена белог лука
1 кашичица брашна
1 кашичица црвене млевене паприке
млевени бибер
першунов лист
Припрема:
Пасуљ опрати, добро га истрљати рукама, па налити мало воду и оставити да да кува 2-3 минута.
Испрати, па налити воду, додати лук сецкан, шаргарепу и целер на коцке, ловоров лист, мало зрно бибера и зелену паприку по жељи.
Додати неколико кашика хладне воде. Жицом разбити грудвице и сипати у пасуљ. Оставити да ври неки минут. По потреби додати соли. Додати першунов лист. Ручак је готов.
Ставити да се скува. Размутити брашно, паприку и сецкан бели лук, затим кашику сувог зачина.
Фото: YT printscr
Извор: Магазин Новости/Бакина кухиња
