Многима изгледа компликовано, али уопште није
Потребно је:
- 15 г квасца
- 300 мл млека
- 550 г брашна
- 1 кашичица шецера
- мало соли
- мало уља
- 100 г маргарина
- 50 г сусама
- 1 јаје
Припрема:
Измрвити квасац, додати шећер, па кад запени додати остатак млека и мало уља. Замесити средње тврдо тесто и оставити да „одмара“ 30 минута.
Поделити на мање лоптице 6-7, па умесити сваку и оставити 5 минута покривене. Развити сваку на величину тањира и нарендати преко сваке маргарин и стављати једну преко друге. Последња се не маже.
Развити оклагијом у пр авоугаоник, па га увити у ролата и сећи мање ролнице. Разбити јаје, а у мању чинију сипати сусам. вице ролница провући у јаје па у сусам.
За крај посути крупном сољу. Редјати у плех и пећи на 200 степени Ц 35-40 минута. Пријатно!
Фото: Бакина кухиња
Извор: Магазин Новости/Бакина кухиња
