Раст цена од 2015. до јуна ове године у сегменту ресторани и хотели износио је огромних 70 посто.
Упркос мрачним прогнозама о „пропасти сезоне“ и „краху туризма“, резултати су из године у годину све бољи. Предсезона и досадашња сезона показују добре резултате, иако то не спречава неке да и ове године предвиђају слом туризма у Хрватској.
Тај вишегодишњи раст туризма пратио је још већи раст цена – запањујуће велики. Апартмани, хотели, ресторани и кафићи су забележили рекордно висок раст цена у само три године, укупно између 45 и 80 посто. То је далеко највећи раст у туристичким државама ЕУ и шире, па је Хрватска постала једна од најскупљих држава за летњи одмор.
Раст цена је астрономски, толики да задњих година најснажније гура инфлацију у Хрватској. Према подацима Државног завода за статистику (ДЗС), раст цена од 2015. до јуна ове године у сегменту ресторани и хотели је износио огромних 70 посто, далеко више од општег раста цена, који је износио 29,2 посто.
Срећом, ресторани и хотели чине мањи део потрошње домаћинстава (у односу на храну, становање итд.), па је утицај на општу стопу инфлације мали, али туристи су осетили значајан раст трошкова летовања. Колико је Хрватска постала скупа, јасно је када поредимо с другим државама у којима је летни туризам важна делатности.
Цене у Хрватској дивљају
Раст цена у хотелима и ресторанима од јуна 2021. до јуна 2024. износио је 51.+,7 посто у Хрватској, далеко више него у конкурентским туристичким државама. Друго највеће поскупљење је имао Португал, с растом цена хотела и ресторана од 36,8 посто, а трећа је Црна Гора с растом од 33,9 посто.
Француска, Шпанија, Италија и Грчка су имале такође снажан раст цена, али ни близу као Хрватска. Импликације тога су далекосежне јер је Хрватска јако брзо постала једна од најскупљих летних туристичких дестинација у Европи, што би требало да прати и раст квалитете.
За неколико година постала једна од најскупљих дестинација
Не толико давно, 2015. године, Хрватска је била једна од јефтинијих дестинација за летовање у Европи. Француска, Италија, Кипар, Шпанија, Грчка и Португал су имали веће цене у ресторанима и хотелима. Ситуација се јако брзо промиенила, па је до 2013. године Хрватска постала трећа најскупља дестинација у Европи, јефтинија само од Француска и Италије.
Цене хотела и ресторана су биле 28 посто мање од просека ЕУ 2015. године, а 2023. године 9,4 посто ниже. Пуно је важнији однос према другим државама са снажним летним туризмом, а Кипар, Грчка, Шпанија и Португал су постали јефтинији од Хрватске по питању хотела и ресторана.
Туризам обједињује разне услуге и пословне активности, па су и цене расле различитим интензитетом. Ресторани и кафићи су у јуну ове године били 45,7 посто скупљи него у јуну 2021. То је рекордан раст, за 30 процентних бодова већи од држава као што су Француска, Италија, Грчка и Шпанија.
По расту цена хотела, мотела и одморишта Хрватска је при врху. Раст од 63,6 посто цена у Хрватској је мањи него у Шпанији и Португалу, али још увек далеко већи него у Италији, Грчкој, Француској, Црној Гори и Албанији.
Неколико је начина да се смање трошкови летовања. Један од њих је да се смањи број оброка у ресторанима, а више једе ценовно приступачнији фаст фоод. Хрватска је доскочила и томе, па су цене фаст фоода од јуна 2021. до јуна 2024. порасле за 60,8 посто. То је далеко највећи раст, 27,4 процентних бода већи него у Црној Гори, која је друга по расту тих цена.
Раст цена није довео до пада посећености
Необично снажан раст цена није разлог за забринутост сам по себи. Хрватска је, док су цене снажно расле, континуирано остваривала раст броја долазака и ноћења. И ове година бележе се добре бројке.
У мају је остварено 8,9 посто више ноћења домаћих и 25,6 посто више ноћења страних туриста него у истом месецу прошле године. И предсезона је била јако добра. Тешко је замислити да ова сезона буде подбачај с обзиром на те бројеве. Ипак, оволико снажан раст цена хотела, ресторана, кафића, фаст фоода, чишћења и осталих делатности везаних за туризам јасно сугерише да би требало бити опрезан. Ако раст квалитете не буде пратио тај раст цена, тешко да ће стање бити одрживо.
Мондо
