Авокадо се већ дуго сматра супернамирницом, али нова студија објављена у часопису Јоурнал оф тхе Америцан Хеарт Ассоциатион додатно потврђује колико може бити користан за здравље срца.
Научници су анализирали податке прикупљане током 30 година, обухвативши више од 100.000 испитаника који на почетку истраживања нису боловали од срчаних болести, нису имали мождани удар нити рак.
Резултати су показали да особе које су конзумирале два авокада недељно (по пола плода по порцији) имају 16% мањи ризик од кардиоваскуларних болести и чак 21% мањи ризик од коронарне болести срца у поређењу са онима који нису конзумирали ову намирницу. Занимљиво је да замена маргарина, путера, сира, јаја или прерађеног меса авокадом такође доводи до смањења ризика од срчаних проблема за 16 до 22%. Међутим, иста замена са орашастим плодовима, маслиновим или биљним уљима није показала значајне користи, преноси Бест Лифе.
Према научницима са Харварда, разлог лежи у високом садржају здравих мононезасићених масти (МУФА) и влакана које авокадо садржи. Осим за срце, ова намирница доноси и друге здравствене предности. Студија из 2023. године показала је да редовна конзумација авокада смањује укупни холестерол, повећава добар ХДЛ, а снижава лош ЛДЛ холестерол.
Такође, истраживање објављено у часопису Јоурнал оф Нутритион 2021. године показало је да особе које чешће једу авокадо имају мањи обим струка и нижи ризик од гојазности током периода праћења од 11 година.
Б92
