На почетку нове сезоне, српски малинари ослушкују тржиште и суочавају се са добрим и лошим вестима за лето и предстојећу бербу, али и за извоз.
С једне стране, агрономи истичу да је пролећни мраз конкурентe на глобалном тржишту, попут Пољске, погодио знатно више од Србије — што обећава добар пласман домаћег „црвеног злата“. Истовремено, наше Министарство пољопривреде обавештено је о присуству патогена у пошиљци јагодичастог воћа која је из нашег погона стигла на тржиште Немачке, што би могло да угрози пласман српске малине у иностранству.Током контроле на тржишту Немачке, утврђено је присуство вируса хепатитиса А у мешавини јагодичастог воћа произвођача „Фриго-Паун“ из Пожеге.
– Реч је о мешавини воћа: малине и купине из Србије, јагоде, црне и црвене рибизле и дивље боровнице из Пољске. Министарство је нотификацију примило путем система за брзо узбуњивање РАСФФ, а фитосанитарна и пољопривредна инспекција спроводе контролу – саопштило је Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде. – На основу добијених података о следљивости, након контроле компаније „Фриго-Паун“, провере ће се наставити и код других произвођача малине и купине у Србији.
Министарство ће још, уколико се спорна пошиљка врати у Србију, извршити њен преглед, односно лабораторијске контроле на наведени патоген.Догодило се још једном да је, уочи изгледне сезоне, изостала озбиљна контрола здравствених стандарда и система безбедности хране у Србији. Прописима је ова област формално добро регулисана, али контроле њихове примене једноставно нема.
– Ако се заиста поштују HACCP стандарди, контаминација хепатитисом А не би могла да се деси. Проблем је настао у самом процесу производње или прераде – упозорио је Миливоје Павловић, магистар заштите биља.У далеко боље вести за малинаре спада она из Института за воћарство у Чачку.– Ове године треба очекивати веома добар род готово свог воћа. После две лоше године услед касних пролећних мразева, ове године воће је у сезону ушло добро припремљено па се може очекивати и добар род – рекао је директор Воћарског института Чачак, Дарко Јевремовић.
Оваква прогноза би могла анулирати негативне чиниоце, попут поскупљења свих инпута у производњу и наведених спорних здравствених процедура. Да ли ће тако бити, српски малинари ће знати за три месеца, када се види стање засада у берби и када се буде знала овогодишња откупна цена „црвеног злата“.
Пољска главни конкурент
СРБИЈА ове године има рекордни буџет за пољопривреду, тежак 1,2 милијарде евра. У орби са Пољском за примат на светском тржишту малине, пролећна прогноза изгледа добро за наш малинарски ланац који обухвата произвођаче, најамне раднике, откупљиваче -хладњачаре, извознике, банке, осигуравајуће куће.
Подсетимо, Србија извози око 97 одсто свог укупног рода малине.
Вечерње новости